Descripción
Vino Tinto Why Not? – Blend Tannat y Tempranillo
El Vino Tinto WhyNot? – cosecha 2018, muestra equilibro entre la madera y la fruta; el roble francés se integra muy bien con el tempranillo/tannat, aportando ligeras notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados
Notas de Cata:
- En vista: Nos ofrece intensidad media, color rojo pálido, matices granates
- En nariz: Frutos como la ciruela, el membrillo, ligero melocotón, uva, dátil; otros aromas como el clavo de olor, madera de roble, café y caramelo
- En boca: Amable en boca, taninos ligeros, acidez media, bajo amargor, astringencia media, salinidad media, cuerpo ligero a medio, persistencia media
Maridaje
- El Blend Why Not? – Cosecha 2018, por su carga en taninos y antocianas debido a la maceración y su crianza en barrica de roble hace que maride perfectamente con platos como carnes, guisos y asados.
- Se recomienda maridar con cualquier tipo de carne asada, pescados o pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.
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Excelente vino!!!