Descripción
Vino Tinto Why Not? – Blend Tannat, Tempranillo y Malbec
El Vino Tinto WhyNot? cosecha 2019, muestra un excelente equilibro entre la fruta y la madera; el roble francés se integra muy bien con el corte de las 3 cepas utilizadas, aportando ligeras notas ahumadas y dulces.
Notas de Cata:
- En vista: Nos ofrece intensidad media, color rojo pálido, matices granates
- En nariz: Frutos como la ciruela, el membrillo, ligero melocotón, uva, dátil; otros aromas como el clavo de olor, madera de roble, pan tostado, café y caramelo
- En boca: Sedoso, acidez media alta, buena astringencia, intensidad de taninos maduros, notas terrosas, herbáceo, cuerpo medio, persistencia media
Maridaje
- El Blend Why Not? – Cosecha 2019, por su carga en taninos y antocianas debido a la maceración y su crianza en barrica de roble hace que maride perfectamente con platos como carnes, guisos y asados.
- Se recomienda maridar con cualquier tipo de carne asada, pescados o pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.
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